Så kan Sveriges 5 miljoner fritidsodlare bidra till ökad livsmedelsberedskap
Rapport framtagen av Fritidsodlingens Riksorganisation och Coompanion Roslagen & Norrort, 2025.
Fritidsodlingens omfattning
I Sverige odlar 5,3 miljoner något ätbart. Fritidsodlingens Riksorganisation i samarbete med Novus, 2024.
Omställningsnätverkets alternativa Livsmedelsstrategi
Strategin är beställd av Omställningsnätverket och framtagen av Ann-Helen Meyer von Bremen och Gunnar Rundgren, den presenterar en väg framåt för ett hållbart livsmedelssystem, 2024.
Regeringens Livsmedelsstrategi 2.0
Den nationella livsmedelsstrategin med sikte mot 2030 är den första svenska livsmedelsstrategin som omfattar hela livsmedelskedjan. 2025.
Livsmedelsberedskap för en ny tid
Regeringens utredning föreslår flera förslag för att stärka livsmedelsberedskapen. Förslagen handlar bland annat om den enskildes ansvar, kommuners ansvar, beredskapslagring och skydd av jordbruksmark.
Om krisen eller kriget kommer, MCF, Myndigheten för civilt försvar
Motståndskraft bygger vi varje dag tillsammans med anhöriga, kollegor, vänner och grannar. I den här broschyren får du veta hur du kan förbereda dig, och vad du ska göra om krisen eller kriget kommer.
Forskning och utveckling
Innovation för framtidens hållbara matsystem
Vinnova, Sveriges innovationsmyndighet
Staden som matproducent – förr och nu
Inger Olausson
Stadsodling och livsmedelsberedskap
Riskkonstruktioner, normer och maktrelationer, Julia Nyman
Att ställa om mindre och mellanstora städer till hållbara livsmedelssystem genom stadsodling
Forskningsprojektet handlar om hinder och möjligheter i mindre och mellanstora kommuner för utökad stadsodling samt dess potential i övergången mot mer hållbara städer.
Stadslandskapet och livsmedelsproduktionen
Inger Olausson
Lokala försörjningsanalyser
Analys försörjningsförmåga i kommunen, Beras International
Analysen är användbar som underlag till översiktsplan, miljöstrategi, företagstillväxt, kostpolicy, risk-och sårbarhetsanalys och kan användas som utbildningsmaterial i kommunen.
Försörjningsbalans kommun, Hushållningssällskapet
Klarar kommunen livsmedelsförsörjningen vid krig och kris? Försörjningsbalans Kommun ger en tydlig bild av lokal livsmedelsförsörjning och identifierar risker och beroenden.
Mer från kunskapsbanken
